Il y a des villes qu’on apprend vraiment à connaître en prenant un peu de hauteur. Lyon en fait partie. Les toits y racontent une autre histoire : celle des cheminées en briques, des coupoles qui se détachent sur le ciel du soir, des collines qui se répondent en écho. Et, avouons-le, un coucher de soleil sur Fourvière a tout de suite un autre goût quand on le savoure un verre à la main.
Ces dernières années, la ville a vu fleurir une belle collection de rooftops, chacun avec sa personnalité : festif, intimiste, chic, arty… J’ai arpenté ces terrasses, de jour comme de nuit, pour vous proposer une sélection de bars panoramiques où s’offrir un tête-à-tête avec le ciel lyonnais.
Le Sucre : la terrasse iconique de la Confluence
Planté sur le toit de la Sucrière, ancien entrepôt industriel devenu haut lieu culturel, Le Sucre est un peu le pionnier des rooftops lyonnais. C’est ici que j’ai pris mon tout premier apéritif « avec vue » à Lyon, un soir de mai où le Rhône se teintait d’orange et de violet.
Ce qu’on aime d’emblée, c’est cette impression d’espace : la terrasse est vaste, le mobilier minimaliste, l’horizon dégagé sur la Confluence, la colline de Sainte-Foy et les méandres du fleuve. On est littéralement aux premières loges pour observer un quartier en pleine mutation, entre docks réinventés et architectures contemporaines.
Ambiance très urbaine et résolument festive :
- Line-up de DJ réguliers, soirées thématiques et événements culturels
- Cocktails bien exécutés, carte courte mais efficace (spritz, gin tonic, signatures)
- Public plutôt jeune, arty, mélange de locaux et de visiteurs de passage
Mon conseil : arrivez tôt, surtout aux beaux jours. Vers 19h30, vous aurez encore le temps de voir le soleil glisser derrière les immeubles modernes de la Confluence, puis la nuit envelopper doucement le quartier.
Les Muses de l’Opéra : tête-à-tête avec l’Hôtel de Ville
Perchée sur le toit de l’Opéra de Lyon, cette terrasse porte parfaitement son nom. On y accède par un ascenseur discret, et l’on débouche, presque surpris, sur un petit havre urbain qui domine la place de la Comédie.
La vue est l’une des plus élégantes de la ville : juste en face, la façade majestueuse de l’Hôtel de Ville, les toits serrés de la Presqu’île, et un peu plus loin, la silhouette familière de Fourvière. Un soir d’été, alors qu’un concert se déroulait dans l’Opéra, on percevait, en sourdine, quelques notes qui s’échappaient jusqu’à la terrasse. Verre à la main, lumières de la ville, musique lointaine… difficile de faire plus lyrique.
Ici, on vient pour :
- Un apéritif chic dans une ambiance plutôt calme en début de soirée
- Des cocktails classiques bien préparés, vins au verre de qualité
- Un cadre romantique pour un rendez-vous à deux
La terrasse est assez petite : pensez à venir tôt, surtout en fin de semaine. C’est aussi un très beau spot au crépuscule, quand les façades s’illuminent peu à peu et que le ciel garde encore quelques reflets rosés au-dessus des toits.
Celest Bar & Restaurant : Lyon à 360° depuis la tour Part-Dieu
Changement de registre avec le Celest, perché dans la tour Part-Dieu, cette fameuse « tour crayon » que tout Lyonnais reconnaît instantanément. En montant, on comprend vite qu’ici, l’atout principal, c’est le panorama : la ville entière se déploie à vos pieds.
Depuis les grandes baies vitrées, ou sur la terrasse quand elle est ouverte, on embrasse :
- Les toits roux de la Presqu’île
- Les deux collines, Fourvière et la Croix-Rousse
- Les reliefs du Mont d’Or au loin par temps clair
L’ambiance se veut plus feutrée, presque cosmopolite. On pourrait se croire dans un skybar d’une grande capitale, mais la silhouette de la basilique rappelle rapidement où l’on se trouve. La carte donne la part belle aux cocktails signature, souvent très travaillés, avec une belle sélection de spiritueux.
Pensez à :
- Réserver si vous visez une table près des fenêtres aux heures de pointe
- Privilégier le début de soirée pour profiter pleinement de la vue de jour puis de nuit
- Prévoir un budget un peu plus conséquent que sur d’autres rooftops, la vue se paye un peu… mais elle le vaut largement
Le Rooftop de la Tour Rose : cocon perché au cœur du Vieux Lyon
Le Vieux Lyon est un quartier que j’ai l’habitude d’arpenter les yeux rivés vers le haut, à la recherche de détails architecturaux et de traboules secrètes. Imaginer un rooftop ici tient presque du paradoxe : comment prendre de la hauteur au milieu de ces ruelles étroites ? Et pourtant, la Tour Rose a relevé le défi.
Ce rooftop, plus intimiste que les grandes terrasses panoramiques, offre un point de vue rare sur les toits Renaissance, les cours intérieures cachées et, en toile de fond, la colline de Fourvière. Les soirs d’été, l’air se charge d’odeurs mêlées : cuisine voisine, pierres chauffées, fleurs des petites terrasses suspendues.
On y vient pour :
- Un verre au calme après avoir flâné dans les rues touristiques du quartier
- Un moment un peu hors du temps, à l’abri de l’agitation des quais
- Apprécier le charme des vieilles pierres vues… d’en haut
L’adresse séduit particulièrement les couples et les amateurs de lieux un peu secrets. Comme souvent à Lyon, la magie opère dans ces contrastes : effervescence en bas, sérénité en haut.
Mob Hotel Lyon Confluence : rooftop bohème au bord de la Saône
Retour à la Confluence, mais atmosphère différente. Au Mob Hotel, le rooftop ressemble davantage à une grande terrasse d’amis qu’à un bar d’hôtel classique. Tables colorées, guirlandes lumineuses, végétation, canapés improvisés : tout invite à s’installer, traîner, discuter.
La vue s’ouvre sur la Saône, les quais réaménagés, quelques bâtiments à l’architecture audacieuse et, au loin, les reliefs qui encerclent la ville. Parfois, des concerts ou DJ sets viennent animer les soirées, renforçant cette ambiance de « village perché » au sein d’un quartier ultra-contemporain.
Pourquoi on y retourne facilement :
- Ambiance décontractée, sans prise de tête
- Carte accessible avec bières, vins, cocktails simples et petites choses à grignoter
- Cadre parfait pour un apéro entre amis avant de prolonger la soirée ailleurs dans le quartier
Un rooftop à privilégier aux beaux jours : la terrasse prend tout son sens quand le soleil se couche sur la Saône, enveloppant les façades avoisinantes d’une lumière dorée.
Villa Florentine – Les Terrasses de Lyon : la vue carte postale
Si je devais choisir une seule image pour résumer Lyon, ce serait sans doute celle qu’on découvre depuis la Villa Florentine. Certes, on est ici davantage dans l’univers du restaurant gastronomique que du simple bar, mais il est possible d’y venir pour un verre, particulièrement en début de service.
Accrochée à la colline de Fourvière, l’ancienne demeure religieuse devenue hôtel de charme surplombe la ville de manière spectaculaire. En contrebas, le Vieux Lyon déploie ses toits, la Saône serpente, puis viennent la Presqu’île et la colline de la Croix-Rousse. Au loin, la tour Part-Dieu et, les jours de ciel limpide, quelques sommets alpins timides.
Ce qui en fait un spot à part :
- Cadre raffiné, service soigné et ambiance très paisible
- Possibilité de savourer un verre de vin ou un cocktail en terrasse avant un dîner
- Point de vue parfaitement dégagé, idéal pour les amateurs de photographie
On vient ici pour se faire plaisir, pour marquer une occasion particulière, ou tout simplement pour se rappeler que Lyon peut être infiniment romantique quand on la regarde depuis ses collines.
Officine – Grand Hôtel-Dieu : élégance sur les toits de la Presqu’île
Le Grand Hôtel-Dieu, majestueux ensemble reconverti en lieu de vie, de shopping et de gastronomie, cache plusieurs terrasses. L’une des plus intéressantes pour un verre avec vue reste l’Officine, bar perché avec vue privilégiée sur les dômes et toits de cet ensemble historique.
On ne domine pas la ville entière, mais on flirte avec les coupoles et les façades du XVIIIᵉ siècle. En fin de journée, la lumière glisse sur les pierres blanches et les toits d’ardoise, créant un tableau presque théâtral. L’espace, à la fois chic et chaleureux, mélange velours, bois sombre et touches végétales.
À la carte :
- Cocktails travaillés, souvent avec une pointe de créativité
- Belle sélection de spiritueux et de vins
- Quelques assiettes à partager pour accompagner l’apéritif
C’est un lieu parfait pour commencer une soirée en Presqu’île, avant d’aller dîner dans l’un des nombreux restaurants des alentours, ou de poursuivre la balade le long du Rhône tout proche.
Autres terrasses à garder dans un coin de sa tête
Lyon aime surprendre, et ses toits aussi. En marge des grandes adresses emblématiques, d’autres terrasses se prêtent très bien à l’art délicat du verre avec vue :
- Les toits de certains hôtels de chaîne ou boutiques-hôtels : de plus en plus d’établissements ouvrent leur rooftop aux non-résidents pour l’apéritif. N’hésitez pas à consulter les sites des hôtels de la Part-Dieu ou de la Presqu’île, les offres évoluent régulièrement.
- Terrasses éphémères : l’été, certains lieux culturels ou espaces privés testent des bars temporaires avec vue. Un bon réflexe : garder un œil sur la programmation des Nuits Sonores, des berges de Saône et des friches culturelles.
- Bars en hauteur… sans être des rooftops : certains établissements, situés aux derniers étages d’immeubles avec grandes baies vitrées, offrent une vue presque aussi saisissante qu’un vrai rooftop. On y gagne parfois en confort quand la météo est capricieuse.
Quand et comment profiter au mieux des rooftops lyonnais ?
Boire un verre avec vue à Lyon, c’est aussi une question de timing et de petits réflexes qui peuvent tout changer.
Quelques conseils glanés au fil de mes apéritifs en altitude :
- Viser l’or bleu : cette heure magique juste après le coucher du soleil, quand le ciel devient d’un bleu profond et que les lumières de la ville viennent d’être allumées. C’est souvent le moment le plus photogénique.
- Arriver tôt en fin de semaine : les vendredis et samedis, les meilleurs spots se remplissent vite. Viser 18h30–19h permet de choisir sa table plutôt que de la subir.
- Réserver quand c’est possible : certains rooftops acceptent les réservations, surtout pour les tables « vue imprenable ». Un coup de fil ou une réservation en ligne peut éviter bien des déceptions.
- Prévoir une petite laine : même en plein été, le vent peut être surpris sur les hauteurs. Une veste légère suffit souvent à prolonger agréablement la soirée.
- Observer les règles de l’endroit : dress code plus ou moins chic, politique vis-à-vis des groupes, horaires précis… chaque rooftop a sa personnalité. Un rapide coup d’œil au site ou aux réseaux sociaux donne le ton.
- Varier les saisons : si l’été reste la saison reine des rooftops, l’automne lyonnais, avec ses ciels changeants et ses lumières dorées, peut offrir des moments tout aussi mémorables.
Prendre de la hauteur sur Lyon, encore et encore
À force de monter sur les toits de Lyon, on finit par tisser une sorte de cartographie intime de la ville. On repère les courbes de la Saône, les alignements de façades, les ruptures entre quartiers anciens et architectures modernes. On reconnaît les silhouettes familières : Fourvière, la Croix-Rousse, la Part-Dieu… et, un soir, on se surprend à deviner, à travers la brume, les reliefs lointains du massif du Mont-Blanc.
Mais au-delà des cartes postales, ce sont les instants partagés qui restent : une conversation qui s’étire alors que les lumières s’éteignent peu à peu sur les collines, un premier verre ensemble face à l’Hôtel de Ville, un fou rire au Mob Hotel alors qu’un morceau inattendu met tout le monde debout.
Lyon se déguste parfaitement à hauteur de pavés, au fil de ses places, de ses traboules et de ses quais. Mais la prochaine fois que vous aurez envie de redécouvrir la ville, tentez donc de lever les yeux… et de suivre un escalier, un ascenseur, une volée de marches jusqu’à l’un de ces rooftops. Vous verrez : il suffit parfois de quelques mètres de plus pour regarder Lyon, et peut-être aussi votre propre soirée, sous un tout autre angle.